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　　波羅誕廟會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

　　傳統(tǒng)節(jié)慶

　　春節(jié)風(fēng)俗

　　廣州美稱(chēng)“花城”，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿(mǎn)了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天.各區(qū)的主題街道上搭起彩樓，共起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái)，擺開(kāi)陣勢(shì)，售花賣(mài)桔，活動(dòng)策劃，十里長(zhǎng)街.繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。

　　此外，插桃花、擺年橘、團(tuán)年飯、煮湯圓、逗利是(領(lǐng)紅包)、行花街、開(kāi)年、人日、鬧元宵、游花地等也是廣州人春節(jié)特有的習(xí)俗。

　　端午節(jié)

　　廣州人每逢過(guò)端午節(jié)，有許多民間風(fēng)俗，如斟艾酒、飲朱砂雄黃，門(mén)前貼符章，小孩要佩戴朱砂雄黃香包等，以為這樣可以避邪。此外，最有廣州特此色的要數(shù)劃龍舟、龍船景和吃荔枝了。

　　廣州元旦花車(chē)巡游

　　每年元旦這天，由海內(nèi)外旅游界組成的旅游花車(chē)隊(duì)，在市區(qū)主要街道行進(jìn)巡游，同時(shí)進(jìn)行旅游文藝表演，有鑼鼓隊(duì)、歌舞隊(duì)、管樂(lè)隊(duì)助興，引得廣州市民沿途駐足觀(guān)看。

　　特色節(jié)慶

　　廣州(國(guó)際)美食節(jié)

　　廣州各類(lèi)酒家、飯店參與評(píng)選，評(píng)選出各類(lèi)名菜、名點(diǎn)、名小食或創(chuàng)新菜式百余款。美食節(jié)已連續(xù)舉辦十六屆，逐漸形成了以“食”為主，集飲食、娛樂(lè)、商貿(mào)、旅游于一體，既具有鮮明的地方特色，又具有國(guó)際性、廣泛性、群眾性、專(zhuān)業(yè)性、科學(xué)性的著名旅游節(jié)慶活動(dòng)。

　　波羅誕廟會(huì)

　　波羅誕廟會(huì)是廣州最大的民間傳統(tǒng)廟會(huì)之一，至今已有一千年歷史，當(dāng)?shù)赜小暗谝挥尾_，第二娶老婆”說(shuō)。買(mǎi)波羅雞是波羅誕廟會(huì)的保留節(jié)目。波羅雞是一種紙糊的民間工藝品，據(jù)說(shuō)這是一種“神雞”，在10萬(wàn)只紙雞中，有一只會(huì)像真雞一樣在清晨啼叫。運(yùn)氣好的人買(mǎi)到那只會(huì)啼叫的波羅雞就可發(fā)財(cái)。

　　傳說(shuō)古時(shí)波羅廟附近有個(gè)張姓老婦，她養(yǎng)了一只很神氣、啼聲很響的大公雞。有個(gè)財(cái)主酷愛(ài)斗雞，想出高價(jià)想買(mǎi)老婦的雞，老婦不肯。他惱羞成怒，派家丁將雄雞偷了回來(lái)。誰(shuí)知，這只雞從此再不啼叫。財(cái)主一怒便殺了它。傷心的老婦人將雞毛撿回家，用黃泥和紙做了一只雄雞，把雞毛一根根粘上去，第二天早晨，這只紙做的雄雞居然開(kāi)始啼叫。老婦高興得又做了很多這樣的雞，拿到波羅誕廟會(huì)上去賣(mài)，這種習(xí)俗就流傳了下來(lái)。

　　荷花節(jié)

　　每年8月舉辦的羊城荷花節(jié)，游客們紛紛到番禺市觀(guān)賞荷花，品嘗荷花植物類(lèi)食品，以及觀(guān)賞其它的綜合文娛游樂(lè)活動(dòng)，樂(lè)在其中。 番禺水鄉(xiāng)，河網(wǎng)縱橫交錯(cuò)，池塘及河道多產(chǎn)蓮藕、蓮子，花香百里荷塘，歷來(lái)受到人們稱(chēng)贊。荷花結(jié)的籽叫蓮子，是一種優(yōu)質(zhì)食品;其莖為蓮藕，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用價(jià)值，可作蔬菜、藕粉、蜜餞食品等。

　　番禺新墾所產(chǎn)的蓮藕遠(yuǎn)近聞名。該地是一片新圍墾的綠洲，土地肥沃，泥質(zhì)松軟，土層深厚，種上蓮藕后產(chǎn)量很高，后又育出了“貓兒頭”和“壽星桃”等優(yōu)質(zhì)藕種，質(zhì)量好，含淀粉多，生食爽甜，熟食粉香，無(wú)論煲、炒、煮都同樣可口。 番禺便是在當(dāng)?shù)厥a(chǎn)蓮花基礎(chǔ)上舉辦荷花節(jié)的。通過(guò)舉辦這一類(lèi)型的民間節(jié)慶活動(dòng)，促進(jìn)旅游及經(jīng)濟(jì)事業(yè)的發(fā)展。

　　荔枝節(jié)

　　7月份就到增城去參加荔枝節(jié)。此時(shí)是精神、物質(zhì)雙豐收的絕好時(shí)機(jī)，吃荔枝可以滿(mǎn)足口腹之欲，在此期間舉辦的歌舞表演、美術(shù)攝影展覽等更使人大飽眼福。

　　中國(guó)旅游藝術(shù)歡樂(lè)節(jié)

　　歡樂(lè)節(jié)旨在弘揚(yáng)民族精神，振興民間藝術(shù)。其內(nèi)容主要是組織全省各市縣的民間文藝團(tuán)體進(jìn)行演出，同時(shí)也請(qǐng)省外和國(guó)外民間藝術(shù)團(tuán)體前來(lái)交流獻(xiàn)藝。

　　一大批具有濃郁民族民間藝術(shù)特色的優(yōu)秀節(jié)目脫穎而出，極大地豐富了廣東藝術(shù)舞臺(tái)。如潮縣的《英歌舞》、新會(huì)的《紗龍舞》、湛江的《魚(yú)舞》、汕頭的《蜈蚣舞》、豐順的《火龍》等，都具有很強(qiáng)的思想性和藝術(shù)感染力，吸引了成千上萬(wàn)的群眾。歡樂(lè)節(jié)期間，還組織有經(jīng)貿(mào)、旅游、工藝美術(shù)商品展銷(xiāo)等活動(dòng)，正可謂文藝搭臺(tái)，經(jīng)貿(mào)唱戲。