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　　你知道今年冬至準確時間嗎?答案：12月22日7點29分。

　　在古代，這可是個重要的養(yǎng)生節(jié)，民間素有“冬至大于年”之說。依據(jù)《內經》理論，“冬至一陽生”，即從冬至這一天開始，自然界及人體均是陰極而陽，陽氣從此開始生發(fā)，是陰陽之氣轉換的關鍵時節(jié)。而且，冬至的到來也意味著數(shù)九寒天的開始。所以，先人把它作為盛大的養(yǎng)生節(jié)日來慶賀，祈福平安度過嚴寒，迎接生機勃勃的春天的到來。冬至日，先人在飲食上特別注重滋補，借滋補佳肴之力，悉心養(yǎng)護體內那團陽氣，促進它從閉藏中順利轉化和生發(fā)。

　　據(jù)考證，在古代，冬至日，從君王到百姓，放假五天，百業(yè)歇息養(yǎng)生;漢朝時以冬至為“冬節(jié)”，放假三天，官場行“賀冬”之儀，享滋補宴;唐、宋時期，冬至如同春節(jié)，家家擺“冬至亞歲宴”。據(jù)北京故宮的文字介紹，清朝皇帝、大臣很辛苦，一年中只有大年初一等區(qū)區(qū)可數(shù)的三五個假日，其中包括冬至。相比較，今天一年中100多天節(jié)假日，竟沒有最重要的養(yǎng)生日 冬至。

　　不過，在民間，人們還是很重視冬至的。這天，活動策劃，北方人吃羊肉餃子，晚上泡腳;南方人吃“拜冬餛飩”、藥膳鴨的習俗，恪守不移。而自冬至日開始的進補，日趨講究。就說大連，冬至進補海參，九九八十一天，一天一只。追求生活品質的高端人士，養(yǎng)生品位越來越高，冬至進補，女士選燕窩的劇增，男士則青睞蟲草。

　　IT人士王某，由于工作性質，常年熬夜，處于嚴重的亞健康狀態(tài)。經一位老中醫(yī)點撥，自2008年冬至始喝蟲草茶，一直喝到立春。無論工作怎樣忙，每天上班第一件事，就是取4-5根蟲草，放入1000ml的“悶燒鍋”，沖入滾開的水，悶3個小時，然后一口一口，慢慢品酌，將蟲草蘊含的天地日月精華，一絲絲收入體內，轉化為生命的能量。兩年來，神清氣爽，沒感冒過，身體越來越壯實。

　　像王某這樣喝蟲草茶的在一些銀行、房地產高管中也很流行。在我國5767種中草藥中，蟲草性溫味甘淡，滋陰升陽的功效最被看好。而且，滋補宜清淡，忌厚味。品茗般進補蟲草，應該說是最科學、簡捷、方便，且不失精致、典雅。

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