民間食神”,活動(dòng)策劃
上屆的冠軍“香菇盒子”,守擂形勢(shì)嚴(yán)峻。我們期待隱藏在民間的廚藝高手們,趕緊現(xiàn)身,亮出你們的看家本領(lǐng),秀出你們的拿手菜。民間食神,等你來(lái)挑戰(zhàn)!如果您是“食神”,我們將送上精美禮品。
去年輸了,今年再戰(zhàn)
何先生是第一個(gè)打進(jìn)電話報(bào)名參加民間食神比賽的讀者,從事餐飲管理工作的他,自然也燒得一手好菜。“平時(shí)我們家里做菜還是老婆做得多!”何先生輕易不出手,一出手那可是高水準(zhǔn)。他最擅長(zhǎng)的是豆制品的烹飪,“比如一道叫做玻璃豆腐的菜,是用冰糖熬成汁,澆在豆腐外面,外形上晶瑩剔透,吃起來(lái)有股奶香味和甜味,如果加上些桂花什么的,還會(huì)散發(fā)獨(dú)特的花香。這道菜最難的是火候的掌握!”何先生迫不及待地向記者描述了自己的拿手絕活,“還有豆腐丸子,豆腐里面裝肉什么的……”聽(tīng)著都讓人直咽口水。
何先生最后還向記者爆料,“上次我輸?shù)貌环@次我一定要把民間食神的稱號(hào)拿下來(lái)!”這次他信心滿滿,這幾天都在精心準(zhǔn)備食材,不斷地練習(xí)。
您有拿手菜,千萬(wàn)別藏著
去年舉辦的第一屆民間食神活動(dòng),獲得了空前的成功。一位老太太憑看似普通的“香菇盒子”,活動(dòng)策劃,技?jí)喝盒?,獲得了“民間食神”的美譽(yù)。如今,由廬陽(yáng)區(qū)人民政府主辦,安慶路街道承辦的第六屆中國(guó)(合肥)徽菜美食旅游節(jié)暨廬陽(yáng)區(qū)第三屆阜南路餐飲美食旅游文化節(jié)活動(dòng)開(kāi)幕在即。我們也將再次聯(lián)合安慶路街道,發(fā)起第二屆民間食神的活動(dòng)。品美食,賞美景,還有豐厚獎(jiǎng)品等著您。這么好的比賽,您一定動(dòng)心了吧!那就趕緊的,致電“民間食神”報(bào)名熱線4249555吧!
小舞臺(tái),展現(xiàn)“大廚藝”
中國(guó)可是個(gè)飲食大國(guó),“吃”對(duì)老百姓來(lái)說(shuō),可是頭等大事!家里有位燒一手好菜的能手,可是件幸福的事啊!如果您就是那位食神,或者身邊有讓人稱道的大師級(jí)人物,就趕緊請(qǐng)出來(lái),讓我們都見(jiàn)識(shí)一下吧!第二屆民間食神的活動(dòng),就為您搭好了這個(gè)廚藝大舞臺(tái)。如果您有令人叫絕的拿手菜,敬請(qǐng)您來(lái)打擂!具體參賽時(shí)間,請(qǐng)您關(guān)注本報(bào)后續(xù)報(bào)道!
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