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　　去年括蒼桃花節(jié)火爆得很，但是火爆之余，也給許多人留下遺憾。不少人賞桃花過程中飽了眼福，卻飽不了口福。今年桃花節(jié)又將到來，3月8日記者來到括蒼鎮(zhèn)，卻發(fā)現(xiàn)括蒼鎮(zhèn)的村民們?cè)缫炎骱脺?zhǔn)備，許多飄香農(nóng)家小吃正等待游客的到來。

　　括蒼鎮(zhèn)嶺溪村正大張旗鼓地辦著農(nóng)家樂餐館，村“兩委”在村里選出了近30家環(huán)境好的農(nóng)戶作為農(nóng)家樂接待點(diǎn)，提供吃、住一體的農(nóng)家體驗(yàn)活動(dòng)?！叭ツ?，我們村是桃花節(jié)的主陣地，可是面對(duì)紛至沓來的游客，我們大家都措手不及。當(dāng)時(shí)有許多游客問我們有沒有吃的、能不能住一晚，可是我們都因?yàn)闇?zhǔn)備不足而無法應(yīng)答。”采訪中，嶺溪村一位村民告訴記者，“看著游客掃興的樣子，我們都感覺自己沒當(dāng)好‘主人家’。”經(jīng)歷了去年的教訓(xùn)，今年嶺溪村“兩委”和村民們就閑不住了，村干部們組織大家辦農(nóng)家樂餐館，忙著學(xué)做菜、學(xué)待客之道?！敖衲?，一定要讓游客開心而來，滿意而去?！?/p>

　　在門前村，記者看到了一座名為“竹屋”的農(nóng)家樂：它依托后山整片的竹林，整個(gè)建筑由毛竹裝飾而成，竹窗、竹樓、竹椅……還有農(nóng)家菜!讓人在優(yōu)雅、寧靜的氛圍中感受農(nóng)家風(fēng)味。“近年來，我們這里旅游越來越旺，但餐飲服務(wù)卻一直跟不上。去年桃花節(jié)過后，我們村就開始著手辦農(nóng)家樂，希望能讓游客在這屆桃花節(jié)里玩好、吃好?！遍T前村黨支部書記程雙喜告訴記者?，F(xiàn)在，“竹屋”農(nóng)家樂正忙著添置各種餐飲用具、購買時(shí)令蔬菜，要搶在12日桃花節(jié)開幕時(shí)與游客見面。

　　看到其他村都忙得熱火朝天，離嶺溪村不遠(yuǎn)的下洋顧村村“兩委”和村民坐不住了。“我們村有漂亮的桃花、秀麗的象鼻巖，我們一定要借桃花節(jié)的春風(fēng)，提升本村的知名度和美譽(yù)度?！痹摯妩h支部書記顧榮杏說。得知今年桃花節(jié)的小吃節(jié)將在本村舉行，顧榮杏和村民們頓時(shí)來了精神。據(jù)了解，下洋顧村有不少村民中既有祖?zhèn)魅亩姑媸止ぶ谱魇炙?，又是麥餅、青團(tuán)、麥油脂等制作能手。去年桃花節(jié)，這批能手沒有好好發(fā)揮一技之長，深感遺憾，今年聽說小吃節(jié)要在本村舉辦，活動(dòng)策劃，大家磨拳擦掌，要在游客面前顯顯身手。據(jù)了解，目前已經(jīng)有60戶村民報(bào)名參加小吃節(jié)。